Дефицит витамина B 12 у веганов - МИФ

Автор: torg | Опубликовано: 22.8.2015 - 17:42 | Категория: Вегетарианство

ЛогоНекоторые вегетарианцы не хотят становиться веганами из-за мифа, о котором они слышали много раз: они слышали, что веганы могут страдать от дефицита витамина В12, что вызвано особенностями их рациона. Под влиянием этой недостоверной информации многие вегетарианцы продолжают употреблять в пищу животный белок, полагая, что он им необходим. Однако ничто не может быть так далеко от истины, как этот миф.

Это не означает, что проблемы дефицита витамина В12 не существует. Одними из наиболее распространенных симптомов недостатка витамина В12 является повышенная утомляемость, потеря веса, желудочно-кишечные проблемы (такие, как расстройство желудка, диарея, запор), чувство онемения в конечностях, раздражительность, депрессия, ухудшение памяти. Такая проблема существует, но ее причиной не является приверженность к веганскому стилю питания.

Правда заключается в том, что веганам не нужно волноваться по этому поводу. Они не должны начинать принимать специальные витаминные добавки или есть пищевые дрожжи. Самое распространенное ложное утверждение, питающее этот миф, заключается в том, что единственным источником витамина В12 являются продукты животного происхождения (мясо, молочные продукты и т.п.). Тем не менее, недостаток витамина В12 не должен быть поводом к беспокойству даже для людей, питающихся только растительной пищей. Как утверждает д-р Вивиан Ветрано (Vivian Vetrano), витамин В12 на самом деле является производным коэнзимов, которые уже содержатся в бактериях, живущих в теле человека (например, у нас во рту или вокруг рта).

Д-р Ветрано считает, что в действительности, дефицит витамина В12 является симптомом гораздо более существенной проблемы и что он не является следствием несбалансированного питания, а скорее различных типов авитаминоза, которые нельзя вылечить просто принятием препаратов, содержащих дополнительное количество витамина В12. Часто это бывает вызвано проблемами с пищеварением; д-р Ветрано утверждает, что в подобной ситуации организму сложно получать питательные вещества из потребляемой пищи. Часто недостаток витамина В12 обусловлен не особенностями рациона, а такими заболеваниями, как болезнь Крона, глютеновая энтеропатия (целиакия) и другими болезнями, связанными с расстройством пищеварения.

Вегетарианцы, которые слышали о том, что они не получают достаточно протеина и которые знают, что это мнение неверно, теперь могут также быть спокойны насчет широко распространенного мифа о дефиците В12. Напротив, веганы должны уделить особое внимание составлению своего рациона, включив в него как можно больше полезной сырой пищи, орехов, семечек, зерновых, овощей и фруктов. Истина заключается в том, что люди не должны есть мясо и другие продукты животного происхождения для того, чтобы выжить и быть здоровыми. Дефицит витамина В12, вызванный особенностями веганской диеты, - это на самом деле неверная информация, которая наконец должна быть опровергнута.

NaturalNews.com, 21 авг, сб, 2010 год, Синди Джонс-Шуман (Сindy Jones-Shoeman)

Источники:
http://www.webmd.com/a-to-z-guides/vitamin-b12-deficiency-anemia-topic-overview
http://www.wrongdiagnosis.com/v/vitamin_b12_deficiency/symptoms.htm
http://www.roylretreat.com/articles/b12.html

Оригинал статьи:
http://www.naturalnews.com/029531_vitamin_B12_vegan.html

Перевод на русский язык: Мария Пороховская, Центр защиты прав животных "ВИТА"
Сайт: www.vita.org.ru

Комментарии:

MoisesHor
2017-08-18 19:59
cialis online canada

      <a href=http://cialisonlinehocheap.com/>cialis without doctor prescription</a>

    <a href="http://cialisonlinehocheap.com/">cheap cialis</a>

    cialis soft 5mg tablets
DollyHor
2017-08-19 00:33
how to take cialis soft

      <a href=http://canadiancialisonlinex.com/>buy cialis</a>

    <a href="http://canadiancialisonlinex.com/">canadian cialis</a>

    cialis fakes kong
LosaHor
2017-08-19 14:05
cialis over counter mexico

      <a href=http://genericialisonlinefg.com/>cialis cheap</a>

    <a href="http://genericialisonlinefg.com/">buy cialis</a>

    cialis precio mexic
LosaHor
2017-08-19 14:38
cialis itching

      <a href=http://genericialisonlinefg.com/>cialis cheap</a>

    <a href="http://genericialisonlinefg.com/">cheap cialis</a>

    cialis 5mg coupon
GoilHor
2017-08-19 14:43
viagra tailandese

      <a href=http://viagragenonlineq.com/>buy viagra online</a>

    <a href="http://viagragenonlineq.com/">viagra generic</a>

    click now viagra best price
LosaHor
2017-08-19 15:10
cialis 20mg von lilly preis

      <a href=http://genericialisonlinefg.com/>cheap cialis</a>

    <a href="http://genericialisonlinefg.com/">buy cialis</a>

    pharmacy in uk cialis
DollyHor
2017-08-19 15:17
prices for cialis walmart

      <a href=http://canadiancialisonlinex.com/>buy cialis online</a>

    <a href="http://canadiancialisonlinex.com/">canadian cialis</a>

    cialis acheter in den haag
LosaHor
2017-08-19 16:36
cialis 20g wiki

      <a href=http://genericialisonlinefg.com/>online cialis</a>

    <a href="http://genericialisonlinefg.com/">cheap cialis</a>

    los cialis compran revisiones
LosaHor
2017-08-19 16:43
buy ip cialis

      <a href=http://genericialisonlinefg.com/>generic cialis</a>

    <a href="http://genericialisonlinefg.com/">cialis online</a>

    rite aid cialis cost.
MoisesHor
2017-08-19 16:53
cialis original farmacia

      http://cialisonlinehocheap.com/ - cialis

    <a href="http://cialisonlinehocheap.com/">buy cialis</a>

    cialis comprar on line
LosaHor
2017-08-19 17:41
cialis generica billig

      <a href=http://genericialisonlinefg.com/>cheap cialis</a>

    <a href="http://genericialisonlinefg.com/">buy cialis</a>

    buy cialis super active here
LosaHor
2017-08-19 17:54
cialis 20g wiki

      <a href=http://genericialisonlinefg.com/>cheap cialis</a>

    <a href="http://genericialisonlinefg.com/">buy cialis</a>

    cialis generika oral jelly
LosaHor
2017-08-19 19:18
cialis que cantidad

      <a href=http://genericialisonlinefg.com/>online cialis</a>

    <a href="http://genericialisonlinefg.com/">generic cialis</a>

    cialis10mg bestellen
LosaHor
2017-08-19 20:05
best deals on generic cialis

      <a href=http://genericialisonlinefg.com/>generic cialis</a>

    <a href="http://genericialisonlinefg.com/">cheap cialis</a>

    generic cialis line canada
LosaHor
2017-08-19 20:36
cialis oder cialis generico

      <a href=http://genericialisonlinefg.com/>cheap cialis</a>

    <a href="http://genericialisonlinefg.com/">cialis online</a>

    buy cheap cialis line
LosaHor
2017-08-19 21:21
look here cialis uk cheap

      <a href=http://genericialisonlinefg.com/>cheap cialis</a>

    <a href="http://genericialisonlinefg.com/">buy cialis</a>

    only now cialis cialis
LosaHor
2017-08-19 22:00
i use it cialis for order

      <a href=http://genericialisonlinefg.com/>online cialis</a>

    <a href="http://genericialisonlinefg.com/">buy cialis</a>

    only now cialis cialis
LosaHor
2017-08-19 22:35
try it buy cialis online fast

      <a href=http://genericialisonlinefg.com/>cheap cialis</a>

    <a href="http://genericialisonlinefg.com/">online cialis</a>

    where can i buy cialis yahoo
LosaHor
2017-08-19 23:03
the best place soft gel cialis

      <a href=http://genericialisonlinefg.com/>cialis cheap</a>

    <a href="http://genericialisonlinefg.com/">cialis online</a>

    cialis 5mg coupon
LosaHor
2017-08-19 23:48
cialis online 2.5mg                

      <a href=http://genericialisonlinefg.com/>buy cialis online</a>

    <a href="http://genericialisonlinefg.com/">cialis cheap</a>

    precio del cialis en andorra
Torg.su | Powered by Emlog | Русская версия Emlog.tapen.ru